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Oggi vogliamo parlarvi di due piatti tipici piemontesi, facili da preparare e soprattutto freschi: vitel tonné e carne cruda alla piemontese. Il mese di luglio è sempre molto, molto caldo... quindi tutti noi cerchiamo di evitare il più possibile di utilizzare forni e fornelli. Quali sono quei piatti tipici piemontesi freschi e senza grandi difficoltà...

Il nostro ristorante si trova in una via molto importante per la città, via Antonio Bertola 41/E. Chi era? Cos'ha fatto? Chi è Antonio Bertola, l'uomo a cui hanno dedicato la via in cui il nostro locale si trova? Nato a Muzzano nel 1647 e morto nel 1715, è stato un architetto e ingegnere italiano.  Importantissimo...

Con l'arrivo della Primavera a Torino anche La Ristonomia del Bertola apporta dei cambiamenti... L'orario estivo del ristorante sarà il seguente: Domenica - aperti a cena dalle 19:30 alle 22:30 Lunedì - aperti a pranzo dalle 12:30 alle 15:00 Martedì - 12:30/15:00-19:30/22:30 Mercoledì - 12:30/15:00-19:30/22:30 Giovedì - 12:30/15:00-19:30/22:30 Venerdì - 12:30/15:00-19:30/22:30 Sabato - 12:30/15:00-19:30/22:30 Perché crediamo che questo cambio orario sia utile?...

La Ristonomia del Bertola a Torino dove si respira il sapore di casa Dal pranzo di lavoro alle cene romantiche, ma anche i grandi pranzi domenicali di famiglia, le calde ed eleganti atmosfere del ristorante La Ristonomia del Bertola a Torino è il posto giusto per ogni occasione. La nostra cucina rivisita la tradizione in chiave contemporanea sperimentando e...